Bain-marie

BAIN-MARIE

• Indiqués pour maintenir les plats à une température inférieure à 100 °C et pour les cuissons très delicates. • Module de 40 : dimensions du bac 1xGN1/1. • Chauffée au moyen de résistances blindées situées en dehors du bac. • Thermostat de réglage.

Modello
Codice
LxHxP
(mm)
Gas El
Q70BM/E410
CR1014549
400x250x700 1,8

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Q70BM/E800
CR1014579
800x250x700 5,4

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Q70BMV/E410
CR1014559
400x870x700 1,8

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Q70BMV/E800
CR1014589
800x870x700 5,4

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