Massima funzionalità ed estetica


La serie Queen con i suoi piani di lavoro da spessore 20/10, e l’utilizzo di eleganti acciai inossidabili a finitura Scotch Brite, consente agli operatori facilità di pulizia e sicurezza nell’igiene.

La barra frontale e le manopole ergonomiche offrono eleganza , solidità e luminosità. Caratteristiche indispensabili per una cucina a vista.


Massima personalizzazione


• Cottura orizzontale: Piani di cottura, friggitrici, fry- top, cuocipasta, multifunzioni e

• Cottura verticale con forni professionali

• Armadi Neutri, scaffali pensili, mensole e vari attrezzature per la preparazione.

• Refrigerazione Armadi e tavoli.

• Lavaggio

• Personalizzazioni a 360° e verniciature Ral, nel rispetto delle norme vigenti in ambito sanitario e di sicurezza.


Massima scelta

che la tua cucina si
a  Gas o Elettrica

Baron è in grado di soddisfare le tue esigenze , 


Con le attrezzature Baron puoi

Scopri le ricette 

Iniziate la preparazione delle Polpette di sgombro alla marinara spolpando il pesce. Eliminate la pelle, la lisca e le spine. Inserite la polpa dentro una ciotola

Lavate le zucchine a lungo sotto il getto dell’acqua corrente fredda.Asciugatele con un canovaccio pulito o con della carta assorbente da cucina, quindi trasferitele su un….

Deliziosa crema pasticcera densa e facile da preparare,vediamo come adattare la ricetta classica con tuorli d’uovo con l’ aiuto della multifunzione Talent di Baron professional…

Cottura alla griglia 

Scopri i nuovi modelli di Griglia a GAS Baron professional

La cottura alla griglia è parte integrante delle culture culinarie in tutto il mondo. Fondamentale è avere il giusto bilanciamento fra temperatura sulla superficie di cottura e reattività delle attrezzature nel rispondere ai carichi di lavoro.

RICETTE BARON

Con la Talent di Baron 
Cucinare è più semplice

la multifunzione TALENT BARON autentico centro di cottura, che con la possibilità dei 7 modi di cottura, (Vapore, Bollitore, Cuocipasta, bassa temperatura, Brasiera, Frytop, Bagnomaria). Offre a qualsiasi operatore una gestione precisa e sicura della ricetta impostata, replicandola all’infinito. Un vero Jolly al vs. servizio.

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