Massima funzionalità ed estetica
La serie Queen con i suoi piani di lavoro da spessore 20/10, e l’utilizzo di eleganti acciai inossidabili a finitura Scotch Brite, consente agli operatori facilità di pulizia e sicurezza nell’igiene.
La barra frontale e le manopole ergonomiche offrono eleganza , solidità e luminosità. Caratteristiche indispensabili per una cucina a vista.
Massima personalizzazione
• Cottura orizzontale: Piani di cottura, friggitrici, fry- top, cuocipasta, multifunzioni e
• Cottura verticale con forni professionali
• Armadi Neutri, scaffali pensili, mensole e vari attrezzature per la preparazione.
• Refrigerazione Armadi e tavoli.
• Lavaggio
• Personalizzazioni a 360° e verniciature Ral, nel rispetto delle norme vigenti in ambito sanitario e di sicurezza.
Massima scelta
che la tua cucina si
a Gas o Elettrica
Baron è in grado di soddisfare le tue esigenze ,
Con le attrezzature Baron puoi
Scopri le ricette
Iniziate la preparazione delle Polpette di sgombro alla marinara spolpando il pesce. Eliminate la pelle, la lisca e le spine. Inserite la polpa dentro una ciotola
Lavate le zucchine a lungo sotto il getto dell’acqua corrente fredda.Asciugatele con un canovaccio pulito o con della carta assorbente da cucina, quindi trasferitele su un….
Deliziosa crema pasticcera densa e facile da preparare,vediamo come adattare la ricetta classica con tuorli d’uovo con l’ aiuto della multifunzione Talent di Baron professional…
Cottura alla griglia
Scopri i nuovi modelli di Griglia a GAS Baron professional
La cottura alla griglia è parte integrante delle culture culinarie in tutto il mondo. Fondamentale è avere il giusto bilanciamento fra temperatura sulla superficie di cottura e reattività delle attrezzature nel rispondere ai carichi di lavoro.
RICETTE BARON
Con la Talent di Baron
Cucinare è più semplice
la multifunzione TALENT BARON autentico centro di cottura, che con la possibilità dei 7 modi di cottura, (Vapore, Bollitore, Cuocipasta, bassa temperatura, Brasiera, Frytop, Bagnomaria). Offre a qualsiasi operatore una gestione precisa e sicura della ricetta impostata, replicandola all’infinito. Un vero Jolly al vs. servizio.
